私たちについて
代表 福留大樹
鳥取県大山町出身、結婚を機に地元にUターン。
私は10年ほど地元を離れ、東京でシンガーソングライターを目指しながら飲食店で働いていました。地元に戻ってからはサラリーマンをしていましたが、コロナの影響で生活はどんどん変化し、日々の大切さを改めて実感しました。そこで会社を辞め、新たな一歩を踏み出すことを決意しました。これまでの経験を生かした飲食店開業もそのひとつです。お店では企画やメニュー開発、キッチン、バーテンダーを担当します。
妻 麻実
新潟県出身、結婚を機に大山町にIターン。
前職はブライダルレストランの経理をしていました。カフェではドリンクとホール補助、広報や経理を担当します。マルシェなどの楽しい企画も考えていきます。趣味の延長ですが、ネイリストの資格を保持しているので、そちらに関しても需要があれば企画予定です。
現在も自粛生活が続いており、いろんなストレスがあると思いますが、これから作っていくお店が皆さまの日々を少しだけ豊かにするような場所になるよう、夫婦二人三脚で頑張ります。
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